- ሁሉም
- የምርት ስም
- ቁልፍ ቃላት
- የምርት ሞዴል
- የምርት ማጠቃለያ
- የምርት መግለጫ
- ሙሉ ጽሑፍ ጽሑፍ
| |
| ብዛት： | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| · የሙቀት ማምከን ማቀዝቀዣ ዋሻ በተለይ ለወተት፣ ለፍራፍሬ ጭማቂ፣ ለመጠጥ፣ ለቢራ፣ ለምግብ እና ለመድኃኒት ምርቶች የተዘጋጀ የፓስተውራይዜሽን መሳሪያ ሲሆን ይህም ምርቶች ከተሞሉ ወይም ከታሸጉ በኋላ ጥቅም ላይ ይውላሉ።ይህ የምርቱን የመደርደሪያ ህይወት ለማራዘም ለቁሳቁሶች ማምከን፣ የሙቀት ቁጥጥር እና ማቀዝቀዝ የሚሆን ምቹ መሳሪያ ነው። · በተለይም እንደ አውቶሜትድ የማምረቻ መስመር ሁለተኛ ደረጃ የማምከን መሳሪያዎች አስፈላጊ ነው.በተለያዩ የሂደት መስፈርቶች በደንበኛው ፍላጎት መሰረት ማሞቅ፣ማምከን፣ሙቀትን ወይም ቀዝቃዛ ምርቶችን መጠበቅ ይችላል።እንዲሁም የተለያዩ የሂደት ንድፎችን ማካሄድ፣ የሂደቱን መስፈርቶች ማሟላት እና እንደ ደንበኛ መስፈርቶች፣ ተዛማጅ ከፍተኛ ትክክለኛነትን አውቶማቲክ ቁጥጥር ስርዓት ማዋቀር ይችላል። | |||||||||
የምርት ማብራሪያ
የምርት መተግበሪያ
1. ጥሬ ዕቃ መቀበል እና ቁጥጥር;
ወደ ፋብሪካው የሚገቡት ጥሬ እቃዎች (እንደ ወተት ያሉ) ጥሬ እቃዎቹ የምርት ደረጃውን የጠበቁ መሆናቸውን ለማረጋገጥ የስብ ይዘት፣ የፕሮቲን ይዘት፣ የደረቅ ጉዳይ፣ የአሲድነት፣ የአንቲባዮቲክ ቅሪት እና ሌሎች ጠቋሚዎችን ጨምሮ የጥራት ምርመራ ማድረግ አለባቸው።
2. ቅድመ ሂደት፡
ከጥሬ ዕቃዎች ውስጥ ቆሻሻዎችን ያስወግዱ እና አስፈላጊ ከሆነ ማጣሪያን, ዝናብን ወይም ሌሎች የንጽሕና ሕክምናዎችን ያከናውኑ.
አንዳንድ ክፍሎችን በመጨመር ወይም በማስወገድ ስቡን፣ ፕሮቲንን እና ሌሎች የጥሬ እቃዎችን ደረጃን ማስተካከልን የሚያካትት ደረጃውን የጠበቀ ማድረግ አስፈላጊ ሊሆን ይችላል።
አስፈላጊ ከሆነ የስብ ቅንጣቶችን መጠን ለመቀነስ እና ምርቱ የበለጠ የተረጋጋ እንዲሆን ለማድረግ ግብረ-ሰዶማዊነት ሕክምና ሊደረግ ይችላል.
3. ቅድመ ማሞቂያ;
የተዘጋጁትን ጥሬ እቃዎች በፕላስቲን የሙቀት መለዋወጫዎች ወይም የቧንቧ ማሞቂያዎች ቀድመው ያሞቁ, ቀስ በቀስ ለፓስቲራይዜሽን ከሚፈለገው የሙቀት መጠን ጋር ይሞቁ.
4. ፓስቲዩራይዜሽን ደረጃ፡-
ዝቅተኛ የሙቀት መጠን የረዥም ጊዜ (LTLT) ሕክምና፡ ጥሬ ዕቃዎቹን ወደ 62-65 ℃ ያሞቁ እና ቢያንስ ለ 30 ደቂቃዎች ይቆዩ፣ ብዙ በሽታ አምጪ ተህዋስያንን በብቃት ይገድላሉ እና የተወሰነ መጠን ያለው የላቲክ አሲድ ባክቴሪያ እንቅስቃሴን ይይዛሉ።
ከፍተኛ የሙቀት መጠን የአጭር ጊዜ (HTST) ሕክምና፡ ጥሬ ዕቃዎቹን በፍጥነት ወደ 7590 ℃ ማሞቅ እና ለ1516 ሰከንድ ማቆየት የበለጠ ቀልጣፋ ነው፣ ነገር ግን በአንፃራዊነት ስሜታዊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ላይ ከፍተኛ ጉዳት ያስከትላል።
5. ማቀዝቀዝ፡
የተበከሉት ጥሬ እቃዎች ወዲያውኑ በማቀዝቀዣው ስርዓት ወደ 4-6 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ በማቀዝቀዝ የባክቴሪያ ዳግም እድገትን ለመከላከል እና የምርቱን ጣዕም እና ሸካራነት አይጎዳም.
6. መሙላት እና ማተም;
በንጽህና ሁኔታዎች የቀዘቀዙ ጥሬ ዕቃዎችን ወደ ቀድሞ የተበከሉ መያዣዎች (እንደ ብርጭቆ ጠርሙሶች፣ የፕላስቲክ ጠርሙሶች ወይም የወረቀት ሳጥኖች) ይሙሉ እና ያሽጉዋቸው።
7. የመለጠፍ ሂደት፡-
የቀዘቀዘው ምርት ተጨማሪ የተረጋጋ ማቀዝቀዝ እና በማቀዝቀዝ መስመር በኩል በማፍሰስ በምርቱ ላይ ምንም አይነት የውሃ እድፍ አለመኖሩን ማረጋገጥ ይችላል።
በመጨረሻም ሳጥኖቹን ያሽጉ እና ያሽጉ, ለማከማቻ እና ለመጓጓዣ ይዘጋጁ.
8. ማከማቻ እና መጓጓዣ;
የተጠናቀቁ ምርቶች በጠቅላላው የአቅርቦት ሰንሰለት ውስጥ ዝቅተኛ የሙቀት መጠን እንዲኖራቸው ለማድረግ, የምግብ ደህንነትን እና የመደርደሪያ ህይወትን ለማረጋገጥ በተወሰነ ማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ.
የሙቀት መጠንን ማምከን | 63 ℃ (ሊስተካከል ይችላል) |
የሙቀት መቆጣጠሪያ ትክክለኛነት | ±1℃ |
ኃይል | 380V/50Hz፣ ሶስት ደረጃ፣ ሊበጅ ነው። |
የማጓጓዣ ቀበቶ ፍጥነት | 110-553ሚሜ/ደቂቃ ( ማለቂያ የሌለው ተለዋዋጭ ፍጥነት) |
ትኩስ የእንፋሎት ግፊት | 0.2Mpa |
የማምከን ጊዜ | 10 ደቂቃ (ሊስተካከል የሚችል) |
ጠቅላላ ክበብ | 30-45 ደቂቃዎች (ሊስተካከል የሚችል) |
የእንፋሎት ግፊት | 0.2-0.4mP. |
ከሽያጭ በኋላ አገልግሎት
የአገልግሎት ቁርጠኝነት
የስልክ ግንኙነት እና የርቀት እርዳታ ችግሩን አይፈታውም ፣ ውድቀትን ፣ ጥገናን ለማስወገድ በ 72 ሰዓታት ውስጥ በፍጥነት ወደ ቦታው የሚመጡ ሰራተኞችን እናገለግላለን ።ችግሩን ለመፍታት በመስክ ውስጥ ላሉ ደንበኞች መደበኛ የደንበኛ ጉብኝቶች.በዓለም ዙሪያ ቢሮዎች አሉን.
ጥገና
ሲኒየር አገልግሎት ስፔሻሊስት ለመሣሪያው በቦታው ላይ ምርመራ እንዲደረግ ወደ ደንበኛው ጣቢያ ይልካል እና የምርመራ ዘገባ ይሰጣል።
የደህንነት ክምችት
ኩባንያችን የደንበኞችን እቃዎች, መለዋወጫዎች, ወዘተ የደህንነት ክምችት ሙሉ በሙሉ ያከናውናል, አስቀድመው አክሲዮኖችን መግዛት አያስፈልግም, የደንበኛውን ጭንቀት ያስወግዳል.
የውል ጥገና
ከደንበኛው ጋር መገናኘት, መደበኛ ጥገና, እንደ ወር, ወቅት, አመታዊ ቁጥጥር.
የተጠቃሚ ስልጠና
የደንበኞችን ፍላጎት መሰረት በማድረግ ነፃ የሥልጠና አገልግሎት መስጠት።ስልጠና የቴክኒክ ስልጠና እና የአስተዳደር ስልጠናን ያካትታል.